【台南牛肉スープ食べ比べ②】こってり味が美味しい「鬍鬚忠牛肉湯」

こんにちは、タピオカぷりんです。

台南の牛肉スープ、食べ比べの二回目は台南中西区にある「鬍鬚忠牛肉湯」へ行ってきました!

それでは早速レポートです♪

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鬍鬚忠牛肉湯

鬍鬚忠牛肉湯は、老闆の顔マークが目印。

こんな感じに、お店の外の部分にもメニューが書かれています。

こちらの牛肉スープは、3種類のランクから選べることが特徴的。ミックスタイプの牛肉湯も150元で提供されています。

台南食い倒れ旅行で大分お腹もきつくなってきたので(笑)とりあえずここでは牛肉スープとにんにく×牛肉の炒め物のみ注文することにしました。

お目当ての牛肉スープが運ばれてきました!

花紋牛肉湯 小150元

ミドルランクの牛肉スープにしました。前回の牛肉スープと比べると、濃厚な味わい。

お肉も柔らかくて味がしみ込んでいます!美味しい!!

【台南牛肉スープ食べ比べ①】素朴で飾らない美味しさ「康樂街牛肉湯」
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蒜頭牛肉 大200元

にんにくと牛肉の炒め物です。なんとなく注文したのですが、これは当たりでした!!

白ご飯の上に載せて食べたいぐらい、お腹がいっぱいでもまだ食べたくなる美味しさ!

にんにくをたっぷり使った料理って美味しいですよね~。日本だと口臭とか気にしてしまってあまり食べないのですが、台湾はにんにくが使われていることがスタンダードなので、全く気にせずたくさん食べてしまいます(笑)

まとめ

牛肉スープはもちろん美味しかったのですが、蒜頭牛肉が隠れたおすすめのお店です。

以上、「【台南牛肉スープ食べ比べ②】こってり味が美味しい「鬍鬚忠牛肉湯」」の話題でした。

鬍鬚忠牛肉湯

住所   台南市中西區民族路三段91號

電話   0938 133 306

営業時間 午後17:00~午前10:00(売り切れ次第終了)

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